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太阳城下载平台 - 这个早餐真不错,两样食材家家有,几分钟就做好,促进发育少闹病

2020-01-11 12:14:27 阅读量:2639

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太阳城下载平台,春天是孩子们长身体最快的季节。作为父母一定不能让孩子错过这个黄金时间,除了多做户外的锻炼,饮食上也可以起到辅助作用。如今,想要购买到新鲜营养的食材很方便,多给孩子做几道可口的饭菜也并不难。无需山珍海味,往往家中不起眼的食材就是最合适的。

家中有上学的孩子,每天早饭都要在家吃。这两天我常给孩子做早餐饼,孩子爱吃得不得了,嚷嚷着每天都要吃。而做这个饼用到了家家都有的两种蔬菜,菠菜和胡萝卜,又营养又便宜,超值!上学的孩子每天都用眼过度,而菠菜和胡萝卜中都含有大量的胡萝卜素,对保护视力能发挥很好地作用。另外,这两菜对促进生长发育,提高免疫力也有很好的作用。在春天这个孩子的黄金发育期食用再合适不过了。

我家小孩子挑食,不喜欢吃胡萝卜,但放进这个饼中却吃得特别香,一点也不嫌弃。所以,大家也可以试试,不仅小孩喜欢,大人也爱吃。

所需食材:

菠菜300克,胡萝卜半根,面粉适量,盐1克,鸡蛋2个,食用油适量,豆瓣酱适量,香菜适量

做法:

1.菠菜择洗净放锅中焯一下,以去除菠菜中的草酸。并将焯完后的菠菜攥干水分切成小段。

2.胡萝卜擦成丝。锅中放油,将胡萝卜煸熟。经过油煸的胡萝卜能释放出营养,并更容易被人体吸收。

3.取适量的豆瓣酱加入点水混合匀,香菜切成香菜末备用。

4.将菠菜中打入两个鸡蛋,打散。倒入煸好的胡萝卜丝,加入盐和面粉拌匀至无颗粒的糊。

5.平底锅中放油,油温6成热时,舀适量的面糊倒入锅中,用铲子刮平成饼。

6.一面凝固后,翻面。烙至两面的面糊都凝固,金黄就熟了。

7.抹上适量的豆瓣酱,撒上香菜。卷起来就可以吃了。